3種類の味わいが楽しめる鮭のセット
八海山の麹を使用した塩こうじ、八海山のみりん、八海山の酒粕を使用した酒粕味噌を使ったこだわりの漬け床に銀鮭をそれぞれじっくりと漬け込みました。
塩麹や酒粕の力でプラスされた奥深い旨みを存分にご堪能いただけます。
栄養成分表示(100gあたり)
(推定値)|
銀鮭角切 八海山塩麹 |
銀鮭角切 八海山みりん |
銀鮭角切 八海山粕味噌 |
|
| 熱量 | 200.2kcal | 208.7kcal | 193kcal |
| たんぱく質 | 16.3g | 18.0g | 17.5g |
| 脂質 | 10.3g | 11.5g | 10.6g |
| 炭水化物 |
8.6g |
5.9g | 5.1g |
| 食塩相当量 | 1.1g | 0.8g | 2.7g |
製品仕様
| 内容量 |
銀鮭角切八海山塩麹､銀鮭角切八海山みりん､銀鮭角切八海山粕味噌･･･各3切 |
|---|---|
| 原材料 | ●銀鮭角切八海山塩麹【銀鮭(チリ産･養殖)､塩麹(米麹､うるち米､食塩)】 ●銀鮭角切八海山みりん【銀鮭(チリ産･養殖)､みりんダレ(みりん､しょうゆ､砂糖､食塩)/着色料(アナトー､紅麹)､(一部にさけ･小麦･大豆を含む)】 ●銀鮭角切八海山粕味噌【銀鮭(チリ産･養殖)､みそ加工品(酒粕､みそ､みりん､食塩､清酒､砂糖)､(一部にさけ･大豆を含む)】 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| 賞味期限 |
製造より180日 ※お届けする商品の保証期限ではありません |