かぐら辛っ子のチャプチェ風

30分

クセになる、まろやかな辛味。

#かぐら辛っこ

#副菜

かぐら辛っ子のチャプチェ風

材料（2人分）

  • 春雨（乾燥）

    50g

  • ピーマン

    1個

  • 玉葱

    1/4個

  • 人参

    1/4本

  • きくらげ

    4個

  • もやし

    1/2袋

  • ごま油

    大さじ1

  • A　かぐら辛っ子

    大さじ1

  • A　あまさけ

    大さじ1

  • A　醤油

    大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は水洗いし、たっぷりのお湯で茹でる。

  2. 2

    玉葱はスライスし、ピーマンと人参は千切りにする。

  3. 3

    もやしはさっと洗い、ひげ根を取る。

  4. 4

    きくらげは水で戻し、汚れを取り、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、野菜類を炒める。

  6. 6

    野菜に火が通ったら、春雨を入れ、Aで味を調える。

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