材料(2人分)
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豚バラ肉薄切り
150g
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白菜キムチ
150g
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玉ねぎ
1/4個
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いんげん
5本
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A ねり酒粕
大さじ2
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A 酒
大さじ2
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A 醤油
大さじ1
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ごま油
大さじ1
作り方
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1
豚バラ肉は4cm幅に切る。玉ねぎは5mmのスライス、インゲンは3㎝に切る。
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2
小さいボールにAの調味料を合わせる。
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3
フライパンを熱しゴマ油を入れ、豚バラ肉を炒める。肉に焼き色がついたら玉ねぎ、インゲン、キムチを加えよく炒める。
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4
野菜がしんなりしたら2の調味料を加えて全体を混ぜたら火を止める。