ねり酒粕豚キムチ

25分

キムチの旨味に酒粕のコクが加わって、食欲をそそります

#主菜

#肉

#酒粕

ねり酒粕豚キムチ

材料(2人分)

  • 豚バラ肉薄切り

    150g

  • 白菜キムチ

    150g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • いんげん

    5本

  • A ねり酒粕

    大さじ2

  • A 酒

    大さじ2

  • A 醤油

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は4cm幅に切る。玉ねぎは5mmのスライス、インゲンは3㎝に切る。

  2. 2

    小さいボールにAの調味料を合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱しゴマ油を入れ、豚バラ肉を炒める。肉に焼き色がついたら玉ねぎ、インゲン、キムチを加えよく炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら2の調味料を加えて全体を混ぜたら火を止める。

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