新商品
リカバる発酵ゼリー 1箱（6袋入り）
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賞味期限
製造から365日
全成分
栄養成分（1袋180gあたり）： エネルギー 196kcal ／ たんぱく質 2.5g ／ 脂質 0g ／ 炭水化物 46.8g（糖質46.1g・食物繊維0.7g） ／ 食塩相当量 0g
原材料等
米麹発酵物（国内製造）、果汁（レモン、ゆず）、寒天、乳化剤
サイズ
1袋あたり180g×6個
アレルギー表示
特定原材料等 29品目 不使用
その他
主要成分：アミノ酸 800mg ／ 麹菌HJ1株 500mg（1袋180gあたり）
麹の力で生まれた、リカバる発酵ゼリー
米のでんぷんを麹の力で糖化することで生まれる、ブドウ糖を主役にしたゼリー飲料です。砂糖や人工甘味料には頼らず、米と麹が生み出すやさしい甘みを活かしました。
さらに、ゆずとレモンの果汁を加えることで、麹によって引き出された米本来の甘みに、爽やかな酸味をプラス。甘酸っぱくすっきりとした後味で、日々のさまざまなシーンでお楽しみいただける味わいに仕上げています。
創業から百年以上、「よい酒」を目指して酒づくりに向き合ってきたHakkaisanだからこそ生まれた、新しいゼリー飲料です。
運動前・運動中に
運動前のエネルギーチャージや、試合の合間の補給に。麹が生み出す、体に取り入れやすく分解されたブドウ糖が、必要なエネルギーをすばやく届けます。
運動後に
運動で消耗した糖質と、体に必要なアミノ酸を同時に補給。運動後のコンディションを整え、明日の軽やかなパフォーマンスを支えます。
日常に
ブドウ糖やアミノ酸をはじめとする様々な栄養と、麹の力を毎日の習慣に。健やかな毎日と、日々の健康維持をサポートします。
お米の甘味を最大限引き出す、麹のちから
麹は、日本の発酵文化を支えてきた大切な存在です。麹菌の働きによって、お米に含まれるでんぷんがブドウ糖へと分解されることで、米本来の甘みが生まれます。この自然な糖化の仕組みを活かしたのが、この「リカバる発酵ゼリー」です。砂糖や人工甘味料に頼るのではなく、麹の力によって生まれた甘みをそのまま活かしました。
さらに、麹菌が生み出すさまざまな成分にも着目。Hakkaisanが長年培ってきた発酵の知識と技術をもとに、麹の可能性を引き出しました。毎日の暮らしに寄り添う、米麹由来のやさしい味わいです。
Hakkaisan独自の研究から生まれた「麹菌HJ1株」
私たちは、酒づくりを通じて培ってきた麹への知識をさらに深めるため、麹菌の研究にも取り組んできました。その研究の中で見出されたのが、腸内環境を整える効果が認められている「麹菌HJ1株」です。本商品には、1袋180gあたり500mgの「麹菌HJ1株」が含まれており、日々挑戦を続ける皆さまの健やかなコンディションを支えます。
麹菌の新たな可能性に着目し、酒づくりだけにとどまらず、麹の力を活かしたものづくりへ。伝統的な発酵技術と独自の研究を掛け合わせた、Hakkaisanならではの麹飲料です。