八海山 貴醸酒
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内容量
300ml
保存方法
常温
水のかわりに日本酒で仕込んだ やわらかで上品な甘さの日本酒です。
貴醸酒は、仕込み水の最終段階の「留仕込み」で、水の代わりに清酒を用いて仕込む特別な製法で造られる、贅沢で上品な甘口の日本酒です。やわらかな口当たりと奥深い甘みが特徴です。瓶詰後も味わいが少しずつ変化するため、ご自宅での熟成もお楽しみいただけます。琥珀色に近づく色合いや、熟成により深まる香りとコクが、特別な時間を演出してくれる一本です。甘さの中に芯のある美味しさを、ぜひゆっくりとご賞味ください。
原料米
五百万石（麹米） 一般米（掛米）
使用酵母
協会901号
精米歩合
60％
アルコール度数
17.5%
日本酒度
－36
酸度
2.5
アミノ酸度
2.5
