八海山 貴醸酒
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内容量
300ml
保存方法
常温
水の代わりに日本酒で仕込む、少し贅沢な酒。
三段仕込みのうちの「留仕込み」において、仕込み水の代わりに清酒で仕込みました。出来立てはさわやかな口当たりが特徴ですが、重厚な琥珀色への移りかわりや、熟成してゆく味の変化もお楽しみいただけます。口の中に広がる上品な甘みと余韻が特長で食後酒として楽しむのはもちろん、バニラアイスにかけて大人のデザートとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
原料米
五百万石（麹米） 一般米（掛米）
使用酵母
協会901号
精米歩合
60％
アルコール度数
17.5%
日本酒度
－36
酸度
2.5
アミノ酸度
2.5
