本みりん 三年熟成品 麹の蜜
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内容量
500ml
保存方法
常温
原材料等
もち米(国産)、米麹(国産米)、本格米焼酎
原料に吟味を重ねた、こだわりの本みりん
自社蒸溜の米焼酎を用いてゆっくり糖化させ、三年熟成からうまれた深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが、素材の味を引き立てます。
原料米
五百万石(麹米) こがねもち(掛米)
アルコール度数
14.0%
日本酒度
-189
酸度
0.5
アミノ酸度
2.0