本みりん 三年熟成品 麹の蜜

八海醸造
通常価格 1,298 (税込)
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内容量

500ml

保存方法

常温

原材料等

もち米(国産)、米麹(国産米)、本格米焼酎

年齢確認

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原料に吟味を重ねた、こだわりの本みりん

自社蒸溜の米焼酎を用いてゆっくり糖化させ、三年熟成からうまれた深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが、素材の味を引き立てます。

原料米

五百万石(麹米) こがねもち(掛米)

アルコール度数

14.0%

日本酒度

-189

酸度

0.5

アミノ酸度

2.0