化粧箱付き

八海山本格米焼酎オーク樽貯蔵風媒花(ふうばいか)

Name: 八海山 本格米焼酎 オーク樽貯蔵 風媒花(ふうばいか)
Brand: 八海醸造
SKU: 40020
Price: 4290.0 JPY
Availability: InStock

八海醸造

4,290 円（税込）

セール売り切れ

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内容量

720ml

保存方法

常温

原材料等

米(国産)、米麹(国産米)、清酒粕

サイズ

幅93×奥93×高さ285(mm)

その他

アルコール度数：40％

オーク樽で熟成させることで、繊細で奥深い香りと味わいに仕上がりました。

日本酒づくりの技術を活かし、清酒酵母と黄麹を使用した三段仕込みによって醸造した本格米焼酎を、オーク樽で熟成させました。日本酒に由来する繊細な吟醸香と、樽熟成による芳醇な香りが調和し、奥行きのある味わいを生み出しています。

製品名の「風媒花（ふうばいか）」とは、稲や杉、松など、風の力で受粉する植物を指します。目立たずとも命を繋ぐその姿に、伝統を受け継ぐ酒づくりへの想いを重ね、商品名に込めました。

日本発の国際的な蒸留所酒コンペティション「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2026」では、焼酎・泡盛部門にて最高金賞及びBest of the Best賞を受賞。世界的にも高い評価をいただいている米焼酎です。

香り

日本酒に由来する繊細な吟醸香と、熟成により育まれる蜜柑や蜂蜜を思わせるようなやさしい香り

余韻

白い花がふわりと咲いたような、やわらかく落ち着いた風味

味わい

円熟した味わいの中に、ほんのりと甘みも感じられる

魚沼の自然に抱かれ、静かに熟成

米焼酎の貯蔵場所は、豊かな自然に囲まれた「八海山雪室」内にある専用の貯蔵庫。半地下構造のため外気の影響を受けにくく、年間を通じて気温や湿度が安定した環境が保たれています。

冬のあいだに降り積もる豊かな雪、施設を囲む森、そして南魚沼市の中央を流れる魚野川。こうした魚沼ならではの自然環境も、貯蔵庫内の湿度を保ち、良質な熟成を支える要素のひとつです。

里山のふもとに広がる自然の恵みと、安定した貯蔵環境のもと、時間をかけてじっくりと熟成させる。そうして、繊細さと奥深さを備えた、オーク樽貯蔵の本格焼酎が生まれています。