冷凍

八海山 塩麹漬け 鮭(サーモン)

千年こうじや
通常価格 680 (税込)
通常価格 セール価格 680 円(税込)
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内容量

90g

賞味期限

製造より180日(解凍後はお早めにお召し上がりください) ※お届けする商品の保証期限ではありません

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

原材料等

サーモン(ノルウェー産)、塩麹(米麹、天日塩、酒粕)      

アレルギー表示

特定材料7品目:なし

八海山の塩麹使用

新鮮な鮭をこだわりの塩麹に漬け込むことで、旨みがさらに深まりました。焼きたてはもちろん、冷めても美味しさはそのまま。 塩麹が引き出した鮭の旨みと身のやわらかさは絶品です。

【冷凍漬け肉・魚の美味しいお召し上がり方】
1.冷蔵庫に移して解凍してください。解凍後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。解凍後、冷蔵庫での賞味期限はおよそ5日です。

2.本製品は漬け上がった状態でお出ししており、⾝に味が⼗分染み込んでおります。解凍後、キッチンペーパー等で軽く表⾯を拭き取ってください。麹や味噌などが残っていると、焦げやすくなりますのでご注意ください。

3.火加減に注意しながら、弱火でじっくり焼いてください。焼き上がり時間は商品の種類・⾝の厚さ・グリルの状態等により異なります。焼き具合を⾒ながら火⼒・時間を調整してください。
よく揉んだアルミホイルを敷き、その上に製品を置いてオーブントースターやグリルなどで上下両⾯ずつ焼き上げると、美味しく召し上がれます。