この度、「ライディーンビール」を醸造している新潟・南魚沼にある猿倉山醸造所にて、今までのライディーンビールシリーズには無い新しい原料や技術を用い、1バッジ（仕込み1回限り）のみで仕上げた限定醸造品「ライディーン エクスペリメンタル セゾン」が、Hakkaisanオンラインストアで販売開始しました。
ライディーン エクスペリメンタルとは
年に1度、ビールそのものや猿倉山醸造所に興味を持っていただくための試みとして、開発・製造者のいま挑戦したいこと・使ってみたい原料を用い、1バッチスケールで様々なテイストのビールまたは発泡酒を製造するシリーズです。
過去には「麹ベルジャンホワイト」や「アイリッシュレッドエール」などがエクスペリメンタルシリーズとして発売されており、その中から定番化・季節限定化された例もあります。
「エクスペリメンタル セゾン」について
淡色でドライ、ホップがほんのり効きつつも、フルーティーかつスパイシーな香りが特徴の、ベルギー生まれのスタイル“セゾン”を参考に醸造したビールです。
ライディーンビールでは初めてとなる“花”を原料に採用。華やかでやさしいカモミールと、雪解けと土を連想させるセイヨウタンポポの根（ダンデリオンルート）を用い、春らしいアロマをプラスしました。
口に含めば、ふんわりとしたフローラルな香りが鼻腔を抜け、あと味はすっきりと軽やか。季節の変わり目にぴったりの、爽やかな味わいに仕上がりました。苦みも控えめなので、普段ビールを飲み馴れない方にもお試しいただきたい一品です。
探究心から生まれた、一期一会の味わい。
ビールファンはもちろん、新しい味との出会いを楽しみたい方にもおすすめです。是非この機会にお買い求めください。
※数量限定につき、在庫がなくなり次第終了となります。
※また1回限りの限定醸造品のため、賞味期限は【2025年8月6日】までとなります。予めご了承ください。
商品名：【限定醸造】ライディーン エクスペリメンタル セゾン
製造者：八海醸造
内容量：330ml
価格：578円（税込）