”SAKEを世界飲料に”
ニューヨーク発の新たなSAKE

「Brooklyn Kura(ブルックリンクラ)」は、ブライアン・ポーレン(Brian Polen)氏と、ブランドン・ドーン(Brandon Doughan)氏が創業した、アメリカ・ニューヨークのブルックリンに拠点置くSAKEの製造を行う酒蔵です。2021年に八海醸造グループとの業務資本提携を行い、”SAKEを世界飲料に”することを目標に、日々清酒づくりに取り組んでいます。

Brooklyn Kuraの3種のSAKEは、アメリカらしいボディ感を持ちながら、香りがバランスよく抑えられており、食中酒として優れた仕上がりとなっています。 アメリカ現地の水と米を使い、その土地の蔵人の手でつくられた、新たな価値を見出すSAKEをお届けします。

ブルックリンクラの一覧

7個の商品