透き通るような瑠璃色のボトルが涼やかな、夏限定パッケージの「純米大吟醸 八海山 金剛心 浩和蔵仕込」が、今年も数量限定で発売開始しました。
「金剛心」とは、金剛心とは仏教用語で、仏門に帰依した者の何物にも迷わない“ゆるぎない心”のこと。酒づくりへのゆるぎない志を貫くという、当社の高品質な酒づくりへの思いと相通じることから、金剛心と名付けました。
精米歩合35%まで磨きあげた兵庫県特A地区産の山田錦と南魚沼産五百万石を絶妙に配合し、大吟醸つくりの手法を駆使して考えうる限りの手間と時間をかけ、じっくりと醸し上げました。
一見すると、華やかな装いや重厚な印象は控えめ。 しかし一口含めば、すっと鼻をぬけていく馥郁（ふくいく）とした香りと、繊細に調和した淡麗な味わいが口の中にじんわりと広がり、喉を通った後には深く豊かな余韻が静かに残ります。
特別なひとときにそっと寄り添う一本として、また、大切な方への心を込めた贈りものとしても、相応しい逸品です。
この夏限定の「純米大吟醸 八海山 金剛心 浩和蔵仕込」を是非、ご賞味ください。
商品名：純米大吟醸 八海山 金剛心 浩和蔵仕込
製造者：八海醸造株式会社
内容量：800ml
価格：17,600円 （税込）
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