化粧箱付き
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【ご贈答に】越後で候と雪のなかの酒 純米大吟醸2本セット 720ml
八海醸造通常価格
7,634
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内容量
純米大吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 2025 720ml×1 / 純米大吟醸 八海山 雪のなかの酒 720ml×1
保存方法
要冷蔵
サイズ
化粧箱サイズ：幅330×奥185×高さ85(mm)
毎年12月に1回のみ限定出荷される「しぼりたて原酒 越後で候」と、南魚沼の自然のなかで醸された「雪のなかの酒」の純米大吟醸2本セット
青りんごのようなフレッシュな香りが爽やかで、口当たりなめらかで綺麗な甘味・旨味がありながらも生原酒らしい飲みごたえが共存する「純米大吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候」と、淡麗でありながらも米の甘みと旨味が調和し、透明感を感じられる味わいの「純米大吟醸 八海山 雪のなかの酒」を2本セットにしました。 2種類の純米大吟醸の味わいを是非、飲み比べてみてください。
原料米
純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候：山田錦（麹米）、山田錦、五百万石 他（掛米） / 雪のなかの酒：山田錦（麹米）、山田錦、五百万石 他（掛米）
使用酵母
純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候：協会701号、M310 / 雪のなかの酒：協会1001号、M310
精米歩合
純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候：45％ / 雪のなかの酒：50％
アルコール度数
純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候：17％ / 雪のなかの酒：17.0％
日本酒度
純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候：±0 / 雪のなかの酒：-1.0
酸度
純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候：1.7 / 雪のなかの酒：1.5
アミノ酸度
純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候：1.4 / 雪のなかの酒：1.5