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特別純米原酒 八海山
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内容量
720ml / 1800ml
保存方法
冷蔵




深い味わいと軽さが特徴の純米原酒
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さがと特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。よく冷やしてから、お召し上がりください。※原酒のため、冷蔵での保管をお願いいたします。
原料米
五百万石(麹米)、山田錦(掛米)、トドロキワセ他(掛米)
使用酵母
協会1001号・協会1801号
精米歩合
55%
アルコール度数
17.5%
日本酒度
±0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.8