化粧箱付き
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純米大吟醸 八海山 金剛心 浩和蔵仕込 （専用手提げ袋付）
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内容量
800ml
保存方法
常温
八海醸造がつくる純米大吟醸の最高峰。
兵庫県特A地区産の山田錦と南魚沼産五百万石を、精米歩合35%にまで磨いて使用しました。一年のうちで最も雪深い厳寒の頃に、時間と手間を掛けてじっくり醸しました。夏季は瑠璃色の瓶、冬季は黒色の瓶でご用意いたします。
原料米
山田錦（麹米、掛米） 越淡麗、五百万石（掛米）
使用酵母
協会1001号・協会1801号
精米歩合
35％
アルコール度数
17.0％
日本酒度
+2
酸度
1.5
アミノ酸度
1.0
