新商品

内山肉店 にいがた和牛レトルトカレー

新潟マルシェ
通常価格 1,100 (税込)
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内容量

200g(1食分)

賞味期限

製造日より2年

保存方法

常温

原材料等

黒毛和牛肉(新潟県産)、食用油脂(ヘット)、小麦粉、カレーパウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト、香辛料、デミグラスソース、フルーツチャツネ、食塩、粉末しょうゆ/調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル色素)、酸味料、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸化防止剤(トコフェロール)増粘多糖類、香料、(一部に牛肉・小麦・りんご・大豆・豚肉含む)

アレルギー表示

同じ工場内で、小麦・卵・乳・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・大和 芋・りんご・ゼラチンを使用しています。

その他

袋のまま7~8分熱湯に入れ、よく振ってから温かいうちにお召し上がりください。

新潟県産のA4・A5等級の最高品質肉「にいがた和牛」を雪温貯蔵することで旨味を最大限に引き出した、贅沢な味わいのこだわり和牛カレー

“郷愁とやすらぎ”をテーマにした、八海醸造が運営する複合施設「魚沼の里」。 その一角にある「YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA」では、雪国ならではの知恵を生かした雪室で、最高品質の新潟県産和牛と新潟県内産、主に魚沼地域で育まれた豚肉を丁寧に熟成させています。

雪室は一年を通して温度がほぼ一定に保たれ、湿度も高く、発酵・熟成に理想的な環境。 この空間で、選び抜かれた新潟県内産の高品質な黒毛和牛「にいがた和牛」をじっくりと熟成させることで、肉質はより柔らかく、旨味はより一層深くまろやかに引き出しました。

その味わいを活かすため、厳選した香り高いスパイスを配合。芳醇な香りがふわりと鼻を抜け、奥行きのある味わいがゆっくりと広がります。にいがた和牛の旨味とスパイスの香りが重なり合う、雪国ならではの贅沢なカレーです。

魚沼の風土と時間が育んだ、深いコクと上質な味わいを、ぜひご堪能ください。