「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2026LIMITED」について
八海醸造では2005年より魚沼の里の一角に位置する深沢原蒸溜所で、清酒製造の副産物として生まれる酒粕や、米を主原料とした本格焼酎を製造・販売して参りました。
こうして培ってきた蒸溜酒づくりの知識と技術を活かし、2016年より酒蔵ならではの米を主原料とするユニークなライスグレーンウイスキーづくりを魚沼にて開始致しました。
魚沼の豊かな自然が育む、清らかでやわらかな仕込み水。「八海山」の清酒と同じく、仕込みには名水「雷電様の清水(らいでんさまのしみず)」を使用しています。
原料には、国産100%の米を使用。米の使用割合が麦芽より多いのが特徴です。清酒酵母を使用した酒蔵ならではの個性的なスタイルで、単式蒸溜機による2回蒸溜を行い、原料の豊かな風味を最大限に引き出しています。
そして伝統的なウイスキー製法を基に、独自に追及して製造した原酒だけを8年熟成。
冬のあいだ降り積もる多くの雪や、施設の周りを囲む豊かな森、南魚沼市の中央を流れる魚野川など、1年を通じて湿度が保たれる魚沼地域は、ウイスキーの熟成にも最適です。
そんな自然豊かな環境の中で時間をかけてじっくりと熟成させることで、皆さまにお届けできる高品質なウイスキーに仕上がりました。
「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2026LIMITED」の味わいについて
このウイスキーは、世界でも珍しい“シングルグレーンライスウイスキー”です。
今年の「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2026LIMITED」は、日本の蒸溜酒文化を横断する試みとして、「八海山 本格米焼酎 オーク樽貯蔵 風媒花」の樽を使用。昨年よりも明るい琥珀色に色づき、味わいも柔らかく仕上がりました。

ウイスキーをグラスに注ぐと、熟した柑橘系につづくはちみつや黒糖を思わせるやわらかで上品な香りが広がり、口に含むと米由来のやさしい甘み、マーマレードのようなふくよかな風味、心地よい酸味と渋味の調和を感じられます。
八海醸造が手がける、こだわりのシングルグレーンジャパニーズウイスキー。日本酒とはまた違った、新たな“Hakkaisan”の味わいをぜひご堪能ください。
購入方法のご案内
弊社のウイスキーは、お客様へ本当に美味しいものだけをお届けしたいという想いのもと、品質を最優先に少量生産で造られています。そのため生産本数に限りがあり、多くのお客様に公平にご購入いただけるよう、抽選販売とさせていただいております。
【2026年 第1回抽選販売応募スケジュール】
受付開始:2026年7月1日(水) AM9:30から
受付〆切:2026年7月21日(火)AM9:00まで
当選発表:2026年7月27日(月)前後 ※順次、メールにてお知らせいたします。
【抽選販売のお申し込み方法】
1.Hakkaisanオンラインストア会員登録(無料)・ログイン
Hakkaisanオンラインストアに会員登録のうえ、ログインしてください。※当選連絡に必要なため、メールマガジン欄の「配信を希望する」に必ずチェックをお願いいたします。
2.抽選券をカートに追加
商品ページより 「【抽選券】Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2026LIMITED」 をカートに追加してください。

3.カート画面に進み、「ご購入手続きへ」お進みください。
※ポイント・ギフト利用について表示されますが、選択は不要です

4.請求者住所に記載の内容をご確認いただき、「ご注文完了」ボタンを押してください。
※「お得な情報をメールで受け取る」が表示された場合は、必ずチェックを入れてください。チェックがない場合、抽選結果のお知らせメールをお届けできない可能性があります。

■先行受付に関する注意事項
【お申し込み前に必ずご確認ください】
1. お申し込みには「Hakkaisanオンラインストア」の会員登録(無料)が必要です。必ずログインした状態で【抽選券】をご購入ください。なお、会員登録をせずにお申し込みされた場合は無効となります。
2. 同一のお客様による複数回のお申し込み、または複数アカウントを使用したお申し込みは、2回目以降分は全て無効とさせていただきます。抽選券を1回のご注文で複数枚購入いただいた場合は、1受付として承ります。
3. 「お得な情報をメールで受け取る」が表示された場合は、必ずチェックを入れてください。チェックがない場合、抽選結果のお知らせメールをお届けできない可能性があります。
4. 商品の販売価格は13,200円(税込)です。別途送料900円を頂戴いたします。
【抽選について】
5. 当選・落選に関する選定基準、商品の販売数量、および当選者数に関するお問い合わせにはお答えいたしかねます。
【当選後について】
6. 当選された場合、商品はお申し込みをされたご本人様(会員登録名義の方)にのみ販売いたします。
7. 当選権利の譲渡はできません(ご家族を含みます)。譲渡が判明した場合は、当選を取り消しとさせていただきます。
8. 当選者様には、別途お支払いについてのご案内メールをお送りします。メール内に記載された期間内にご購入手続きを完了いただけない場合は当選権利は無効となり、商品をご購入いただけません。
9. 当選後のご購入手続き時に、商品代金および送料の決済をお願いいたします。
10. 1回の当選につき、ご購入いただける商品は1本までとなります。
11. 商品はご入金確認後、平日営業日3日以内を目安に順次発送いたします。
「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2026LIMITED」が飲める店舗
以下店舗では、「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー2026 LIMITED」を気軽にお楽しみいただけるよう、メニューにてグラス提供しております。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。
■取り扱い対象店舗
【東京都】
・八海山 千年こうじや(日本橋) https://www.sennen-koujiya.jp/shop/hakkaisan-sennenkoujiya/
【新潟県 魚沼の里エリア】
・猿倉山ビール醸造所 https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sarukura/
・そば屋 長森 https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sobaya/
【北海道】
・ニセコ蒸留所 https://niseko-distillery.com/ja/
※数量限定商品のため、品切れとなる場合がございます。予めご了承ください。
※取り扱い状況につきましては、事前に各店舗へお問い合わせください。
■有料試飲ができる店舗
【新潟県 魚沼の里エリア】
・八海山 雪室 https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/yukimuro/
※税込500円でのご提供となります。
商品詳細
商品名:Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2026LIMITED
品目:ウイスキー
製造者:八海醸造
原材料名:米(国産)、麦芽
内容量:700ml
アルコール分:52%
小売価格:13,200円(税込)※送料別