毎年ご好評をいただいている「特別純米原酒 八海山」が、今年も夏季限定で登場しました。
掛米は酒米の王様「山田錦」を使用し、辛さを抑えたまろやかな口当たりと、深みのある味わいを丁寧に引き出した純米原酒です。グラスに注ぐと、完熟メロンや蜜入りリンゴを思わせる豊かな果実の香りがふわりと立ち上り、鼻をやさしく抜けていきます。口当たりはなめらかで、口の中には清らかでとろみのある甘さと酸味が心地よく拡がり、旨味の余韻が残る味わいです。
原酒ならではのふくよかさがありながらも、軽快でキレのある後味が心地よく、夏の涼やかなひとときにぴったりの味わいに仕上がっています。
おすすめの飲み方
「特別純米原酒」は、暑い夏の日によく冷やしてお楽しみいただくための日本酒です。もちろん冷蔵庫で冷やしてお飲みいただいても美味しく召し上がれますが、「 氷温（凍る直前の温度）」 での飲み方をおすすめしています。
【「 氷温（凍る直前の温度）」での楽しみ方】
1.飲む約1～2時間前に、「特別純米原酒 八海山」を冷凍庫に入れます。
家庭用冷凍庫に2時間以上入れたままにしますと、容器が破裂する恐れがありますのでご注意ください。また、注ぐグラスも一緒に冷凍庫で冷やしておくと、より美味しく召し上がれます。
2.小ぶりなグラスに注ぎます。
大きなグラスですと一気に飲めず温度が上がってしまうため、八海山オリジナル冷酒グラスのような、容量50ml前後のものがおすすめです！
3.キュッと一口で飲み干します。
ふくよかな旨みと、爽やかなのどごしをお楽しみください。
これからどんどん気温が上がるこの季節。暑い日の仕事帰りや、スポーツの後、お風呂あがりの最初の一杯に是非、冷たく冷やした「特別純米原酒 八海山」をご賞味ください。
商品名：特別純米原酒 八海山
製造者：八海醸造株式会社
内容量：720ml / 1,800ml
価格：1,870円（税込）～